Meu primeiro objetivo, Cebola empanada do Outback! 
Como não amar? O sabor simplesmente explode na boca, eu adoro cozinhar mas se tem uma coisa que eu adoro mais ainda é comer! hahahah
Decidi tentar fazer a famosa do Outback, de início achei que seria super fácil.. bater alguns ovos, passar na farinha branca e colocar para fritar! infelizmente descobri que a cebola tem que passar por todo um processo de congelamento e meu prato ficou pronto cerca de 3 horas depois hahahah :/ 
Mas valeu a pena porque o sabor ficou divino! se fechasse os olhos nem notava a diferença.. kkkkkkkk 
Outra decepção, fiz de tudo pra manter essa escultura ai da foto mas acreditem, você não conseguirá montar essa flor de primeira, de segunda.. eu desisti depois das 22:00 hahaha mas como foi a primeira vez ta tudo bem, da próxima conseguirei 8)
Então, finalmente ingredientes :
(para duas cebolas médias)
3 ovos, ou 2 se quiser amenizar as calorias
3/4 copo de leite 
Farinha de trigo, não tenho um tanto certo, vá colocando até cobrir a cebola
2 Cebolas médias 
1 Caldo de carne (eu uso knorr)

Tempero (Eu sei que é uma vergonha cozinheiros usarem temperos prontos mas eu adoro um e recomendo! os dois tem sabor semelhante haha) 
Modo de fazer :
1 - Em uma tábua pique a cebola do jeito que deseja o formato, esse em específico eu fui cortando e separando a cebola em camadas de forma que ela continuasse uma circunferência, depois fiz os cortes na vertical deixando a borda, sem separar os pedaços por completo.
2 - Coloque em uma vasilha e leve ao congelador durante 1 hora aproximadamente.
(enquanto isso) misture em um recipiente os ovos, leite, uma pitada de tempero à seu gosto, amasse o caldo de carne e adicione a mistura, em OUTRO coloque a farinha.
3 - Retire a cebola do congelador mergulhe-a na mistura com ovos e depois passe na farinha, vá fazendo isso com cada pedaço e reserve-os novamente em uma vasilha. Depois de prontos retorne a vasilha ao congelador durante aproximadamente 15 min ( isso é feito para que a farinha não desgrude da cebola na hora de fritar )
4 - Coloque o óleo na panela e vá fritando aos poucos os pedaços.


PS : prove a primeira remessa, se faltar um pouco de tempero é só adicionar um pouco ao óleo que vai temperar a casca (:
Para o molho cada um faz a mistura que gostar, eu tentei três; O tradicional rosê ( ketchup e maionese ), Barbecue + Maionese, e Mostarda + Maionese.
Agora tente a sorte e crie o seu monumento hahahah eu não aguentei esperar e fui comendo no caminho, meus pedaços perderam a forma!
Resultado : 

A aparência não ficou lá essas coisas mas garanto que o sabor ficou ótimo, da próxima vez tento fazer a flor kkkkk 
Espero que gostem se fizerem em casa!
Simples e gostoso um beijo :*